SÓBAN SÜLT CSIRKE ZÖLDSÉGGEL
Beköszöntött a tavasz, egyre kevesebb a ruha, ezért arra gondoltam, hogy kivételesen nem édesség receptet mutatok Nektek, hanem valami olyat, ami lehet hogy ebben az időszakban kicsit előnyösebb, mint a süti:)
HOZZÁVALÓK
1 egész nyers csirke
1 kg só
Zöldség
Zöldség
Zöldség
ELKÉSZÍTÉSE:
Veszünk egy kicsit mélyebb tepsit, öntsük bele a sót és helyezzük rá a csirkét, amit előtte érdemes megmosni és várjuk le azokat a részeit amiket nem fogunk megenni. Mi a szárnynak a csücskét/végét, illetve a püspökfalatot nem szoktuk megenni.
A szárnyát és a lábát hústűvel feltűzzük és mehet is be a sütőbe körülbelül 1-1,5 órára 180-200 fokon, egészen addig ameddig aranybarna lesz.
Amikor már kezd barnulni elkezdjük összevágni a zöldségeket és ahogy megsült a csirke már tálalhatjuk is:)
__
TIPP:
Először a hátával felfelé süssük, majd fordítsuk meg, hogy mind a két oldala ropogós legyen:)
Köszönjük a tanácsot Gruber Mária:)
__
Remélem Nektek is tetszik az ötlet:)
Jó főzést,
Ágiiiiii